材料和做法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。

　　功效：该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。