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“非遗”走进课堂 石峰区劳动教育实践基地送课进校园

来源:株洲晚报 作者:孙晓静 编辑:肖乐怡 2024-04-18 10:00:00
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石峰区云龙香江学校学生制作的糖画。

株洲晚报讯 “这是我自己做的糖画,都舍不得吃了。”近日,石峰区中小学劳动教育实践基地春季送课进校系列活动,在曙光学校的劳动教室里开启了甜滋滋的第一课。孩子们在基地教官的带领下,以糖为墨进行“非遗”美食糖画制作,寓教于乐中让孩子们充分领略“非遗”文化的独特魅力。

“我自己做的葱油饼,比外面买的还好吃呢。”在光明学校的美食教室里,则开启了香喷喷的美食课堂,孩子们制作的是家常小吃——葱油饼。在教官的细心指导下,孩子们尝试和面、擀面、配料、卷饼、下锅、翻饼等操作,学习制作葱油饼的技术要领,在劳动中体会不一样的乐趣。

“从4月8日起,开展为期一个多月的送课进校系列活动,以美食制作项目为载体,有目的、有计划地把好玩、有趣的劳动课送教入校。”石峰区教育局相关负责人介绍,为积极拓展劳动教育途径、进一步推动劳动教育实践活动在区中小学校全面开展,该局积极对接劳动教育实践基地,引导学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动,让学生动手实践、接受锻炼。

石峰区教育局副局长禹继来表示,全区学校以劳动教育为抓手,落实立德树人根本任务,润心育德,培养同学们良好的生活习惯、劳动习惯,以及必备的劳动技能,磨炼孩子们的坚韧意志,树立尊重劳动、热爱劳动的观念。


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