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反对浪费 崇尚节约:坚守“粮”心,不负“食”光

来源:人民日报 编辑:冯帅 2024-10-30 14:56:41
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2021年4月29日,《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施。反对食品浪费不再仅仅是倡导和号召,而是义务和责任,反对食品浪费与每个主体息息相关。

快来一起了解,日常生活中哪些常见场景,需要警惕食品浪费行为吧

一、采购食材时

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果蔬易烂,生鲜易腐。防止浪费,餐桌之外的食材采购也是重要一环。一些家庭在采购食材时,因为采购和餐食计划不当、购买过多、储存不当等,可能会错过食材最佳食用期,从而造成食材腐烂而丢弃浪费。家庭餐饮应提前制定膳食计划,食材适量采购,避免过量购买、储存不当、错过最佳食用期等造成的浪费。

二、点外卖时

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起送门槛、满减折扣、外卖红包……面对外卖平台五花八门的活动,消费者抱着“越凑单越省钱”的心态,可能在无形中加剧了食品浪费。选择外卖点餐时,要注意看店家描述的食品分量、规格或者建议消费人数等信息,适量点餐,不要为了凑单满减等套路,造成不必要的浪费。

三、亲友聚餐时

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亲友聚餐时,一些组织者可能会有意多点几道菜,然而聚会时多数人的注意力都在聊天、喝酒上,导致菜品大量剩余。在聚会场合点餐,需根据就餐人数适量点餐,力争践行“光盘行动”,并将剩余的食物打包带走。

坚守“粮”心,不负“食”光,来看看我们该如何养成文明节约的用餐习惯吧

1、文明礼仪

鼓励分餐制,外出就餐提倡点小份菜、半份菜,根据就餐人数点餐,采用“N-1”点餐模式。使用公筷公勺,保护环境整洁卫生,不随意污染用餐环境。

2、做文明健康家庭的倡导者

加强言传身教,做文明健康家庭的倡导者。教育引导家庭成员珍惜来之不易的粮食,树立勤俭持家的家风,从节约一粒米、一把面、一滴油做起,减少厨余垃圾。

3、自觉养成艰苦朴素习惯

督促家人和朋友厉行节约,及时制止浪费行为,带动更多的人加入到文明节俭的行列中来,推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

反对浪费 崇尚节约

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